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Éthiopie | Moka Sidamo
Le Moka Sidamo est un café puissant aux saveurs épicées et racées de cuir et de girofle. Longue en bouche des notes terreuses aussi.
- Espèce : Arabica, Typica
- Récolte : de novembre à janvier
- Altitude : de 1500 à 1800m.
- Process : lavé